{"product_id":"0711_fanetti_set","title":"【特別価格】2006年ヴィンテージの熟成したサンジョヴェーゼを楽しむ「ファネッティ」ワインセット【白赤赤3種6本】","description":"\u003ch1\u003eエノテカオグラワインセット！\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e前回、即完売した2006 ロッソ ディ モンテプルチャーノの入ったワインセット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなんと今年も2006年が再入荷しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴィーノ・ノービレならともかく、ロッソをここまでワイナリーで寝かせてから出荷させるなんて、ファネッティ以外考えられません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかも熟成させた期間の価格転嫁もせずに小売価格¥3600（税別）なんて。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常にクリーンで古さの一切ない熟成したサンジョヴェーゼをお楽しみください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e二日酔い？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eになりましょう！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセットなので価格もお求めやすく、さらに\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e送料無料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eです。（一部地域除く）\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【どんな造り手？】ファネッティ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eFanetti（ファネッティ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eイタリア／トスカーナ州・モンテプルチャーノ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eファネッティは、トスカーナ州モンテプルチャーノで100年以上にわたり伝統を守り続ける名門ワイナリーです。1920年代、当主アダモ・ファネッティはいち早くヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノを瓶詰めして世に送り出し、その品質を国内外へ広めました。国際的な品評会で数々の賞を受賞し、ヴィーノ・ノービレ復興の礎を築いたことから、この産地を代表する生産者として高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在は3代目のエリザベッタ・ファネッティがワイナリーを継承。モンテプルチャーノ中心部に広がる「テヌータ・サンタニェーゼ」で約20haのブドウ畑を管理し、プリュニョーロ・ジェンティーレを中心に、丁寧な栽培と手摘みによる厳格な選果を行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eファネッティ最大の魅力は、「変わらないこと」を守り続けていること。醸造には野生酵母を用い、大型のセメントタンクで発酵。熟成には30〜60年以上使い続けるイタリア産の大樽を使用し、自社の伝統に従って長い時間をかけてワインを育てます。現在のDOCG規定よりも長い熟成期間を貫いているため、多くのヴィーノ・ノービレがリゼルヴァとしてリリースされるほどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e流行や効率を追い求めるのではなく、世代を超えて受け継がれてきた醸造哲学を守り続けるファネッティ。そのワインには、モンテプルチャーノ本来の風格と、時間だけが育む奥深い味わいが息づいています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 13\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv 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charset=\"utf-8\"\u003eトレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア主体\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【どんなワイン？】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50年以上変わらぬ製法で造り続けられる、ファネッティを代表するトスカーナのテーブルワインです。トレッビアーノ・トスカーノとマルヴァジーアを主体に、収穫後は約1日間果皮とともに醸し、野生酵母で自然発酵。大型セメントタンクで約1年間じっくり熟成させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白い花や熟した柑橘、ほんのりとハーブを思わせる素朴でやさしい香り。口当たりは柔らかく、果実味と穏やかな酸、ほのかな旨味が調和した、毎日の食卓に寄り添う味わいです。流行に左右されることなく受け継がれてきた、トスカーナの「日常」が感じられる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNo.2【赤\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】ロッソ・ファネッティ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eサンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、マルヴァジーア、トレッビアーノ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【どんなワイン？】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eサンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロや白ブドウを伝統的にブレンドして造られる、昔ながらのトスカーナの日常酒です。野生酵母による発酵後、30hlの使い込まれた大樽で約24か月熟成。ノンフィルターで瓶詰めされます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤いチェリーや野イチゴを思わせる果実味に、穏やかなスパイスや土のニュアンス。軽快でありながら旨味がしっかりと感じられ、飲み飽きることのない素直な味わいが魅力です。気取らず楽しめる、まさにトスカーナの家庭の食卓を支えてきた一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNo.3【赤\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】ロッソ・ディ・モンテプルチャーノ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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\u003cspan\u003eカナイオーロ、マンモーロ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【どんなワイン？】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 13\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 4\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 3\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv 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class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e一般的には若いうちに楽しまれることの多いロッソ・ディ・モンテプルチャーノですが、ファネッティでは伝統に従い、大樽で長期間熟成。その後も長い瓶内熟成を経てリリースされる、非常に希少なバックヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20年近い歳月を経た現在も果実味は生き生きとしており、ドライフラワーや紅茶、革、スパイスなど熟成ならではの複雑な香りが広がります。味わいは驚くほど滑らかで、時間だけが生み出す深い旨味と落ち着いた余韻が印象的。一般的なロッソ・ディ・モンテプルチャーノのイメージを覆す、ファネッティならではの熟成の魅力を堪能できる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca 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