{"product_id":"2025-エトナ-ロザート-ジローラモ-ルッソ","title":"2025 エトナ ロザート ジローラモ ルッソ","description":"\u003cp\u003e【どんなワイン？】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025 エトナ・ロザート\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエトナ北斜面、標高約700mに位置するサン・ロレンツォ地区を中心に、樹齢約80年のネレッロ・マスカレーゼから造られます。火山由来の砂質土壌で育ったブドウを手摘みし、全房のままゆっくりと圧搾。ブドウに付着した野生酵母で自然に発酵させ、ステンレスタンクで6か月熟成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡いパウダーピンクの色調。チェリー、イチゴ、ラズベリーの香りに、白胡椒のようなスパイスがアクセントを添えます。引き締まった酸と心地よい塩味があり、果実味がありながら甘さを感じさせない、精密で余韻の長いロゼワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【どんな造り手？】ジローラモ・ルッソ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジローラモ・ルッソ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシチリア島エトナ山の北斜面、パッソピッシャーロを拠点とするワイナリー。2005年、ジュゼッペ・ルッソが家族から受け継いだ土地と伝統を守るためにワイナリーを再興し、父ジローラモへの敬意を込めてその名を付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高650～780mに約18haの畑を所有し、その多くには樹齢100年を超える古樹が残されています。ブドウは有機農法で栽培され、昔ながらのアルベレッロ仕立てを大切にしながら、剪定、耕起、除草、収穫など多くの作業を人の手で行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエトナでは、過去の噴火によって生まれた溶岩流や火山灰の年代、標高や地形が場所ごとに異なります。冷えて固まった溶岩を意味する「シャーラ」が長い時間をかけて土壌となり、それぞれのコントラーダ（区画）に異なる個性を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュゼッペは収穫したブドウをコントラーダごとに分けて醸造し、それぞれの土地が持つ香りや味わいをワインに映し出します。火山性土壌に由来するミネラル感、標高の高さがもたらす酸、古樹ならではの複雑さを備えながら、力強さだけでなく繊細さと優雅さを感じられるのがジローラモ・ルッソのワインです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Ogura","offers":[{"title":"750ml \/ テラヴェール","offer_id":55472933503298,"sku":"103583","price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/3554\/8226\/files\/06_9bde9b73-5828-494a-9174-ed52b9302be4.jpg?v=1789102696","url":"https:\/\/shop.enoteca-ogura.com\/products\/2025-%e3%82%a8%e3%83%88%e3%83%8a-%e3%83%ad%e3%82%b6%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%82%b8%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%a2-%e3%83%ab%e3%83%83%e3%82%bd","provider":"Enoteca Ogura","version":"1.0","type":"link"}