ワインについて
タイプ：赤ワイン
【どんなワイン？】
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ エティケッタ・ビアンカ 2020 は、透明感のある鮮やかなルビーレッドが特徴で、クラシックなスタイルと果実の瑞々しさが共存する仕上がりとなっている。香りは魅力的で、まずミネラルのニュアンスが立ち上がり、続いてアマレーナやローズなどの赤系果実と花の香りがゆっくりと広がる。口中ではジューシーさが際立ち、柑橘を思わせる清涼感とブルーベリーの風味が重なり合う。タンニンは溌剌としていながら均整のとれた質感で、酸の伸びと若々しい果実がフィニッシュに鮮やかな輪郭を与えている。
2020年は冬の気温が穏やかで降雨量は少なく、3月末の寒の戻りによって生育の立ち上がりが一時的に緩やかになったものの、その後の発芽は平年並みに進んだ。春は安定した気候が続き、開花から結実までは理想的な条件が整った。6月には十分な降水があり、夏は暑く乾燥しながらも極端な高温がなかったため、ブドウはゆっくりと均質な成熟を遂げた。
使用されるブドウは 100％ サンジョヴェーゼで、収穫は9月に手摘みにより行われる。粒選別には光学式セレクターを用い、発酵は天然酵母による自発的なプロセスで進められ、ステンレス製の円錐形タンクで23日間のマセラシオンを経て造られる。熟成は大樽で 43 ヶ月、瓶内でさらに 6 ヶ月行われ、エレガントで骨格のある伝統的ブルネッロのスタイルが形成される。アルコール度数は14％。
エティケッタ・ビアンカはカサノヴァ・ディ・ネーリを象徴するクラシカルなブルネッロであり、2020年は果実の緊張感と気品のある酸が美しく調和した、長期熟成にも十分耐えうる仕上がりとなっている。
【どんな造り手？】カサノヴァ・ディ・ネーリ
カサノヴァ・ディ・ネーリは、1971年にジョヴァンニ・ネーリが創業したモンタルチーノの生産者である。創業者は長年のワイン愛好家であり、サンジョヴェーゼの厳格さとモンタルチーノの土壌に大きな可能性を感じ、「偉大なイタリア赤ワインを造る」という夢を掲げて畑を取得した。当時、ブルネッロの生産者は30軒ほどしかなく、現在よりはるかに未開の地であった。ジョヴァンニが選んだ土地は、モンタルチーノ東側のポデーレ・カサノヴァ。標高、土壌組成、潜在力を見抜いたうえで購入し、既存のサンジョヴェーゼを整備しつつ新たな植樹を進めたのが始まりである。
1977年に初のロッソを瓶詰めし、翌1978年に最初のブルネッロ（現・エティケッタ・ビアンカ）をリリースする。1981年には後に象徴的な存在となるクリュ、チェッレタルトを取得。鉄とマグネシウムを多く含んだ特異な土壌と自然のアンフィテアトロが生むミクロクリマは、純度の高いサンジョヴェーゼを育て、完璧な年のみに瓶詰めされる特別なブルネッロとして知られるようになった。
1986年に息子のジャコモ・ネーリが正式に参画し、父とともに農業と醸造を担う。1991年にジョヴァンニが逝去し、ジャコモが当主となる。1990年代には大きな転機がいくつも訪れ、南部のレ・チェッティネにテヌータ・ヌオーヴァの畑を拓き、ピエトラドニーチェでは Cabernet Sauvignon を植樹してモンタルチーノのテロワールの多様性を示した。これらの挑戦により、1990年代後半から世界的な評価が急上昇し、特に1997年テヌータ・ヌオーヴァはイタリア国内で高く評価され、注目を集めた。2006年にはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ・ヌオーヴァ 2001 がワイン・スペクテーター「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を獲得し、イタリアワイン史に名を刻む。
その後も高得点が続き、チェッレタルトをはじめテヌータ・ヌオーヴァや新たなクリュが主要誌で満点を獲得。2010年代には次世代である息子のジョヴァンニとジャンロレンツォも加わり、家族経営としての体制を強化していく。2017年にはワイナリー前にレレ（宿泊施設）を開業し、ブドウ畑に囲まれたモンタルチーノの景観の中で滞在できる場所を整えた。
2018年には南東区画の名畑トッチを購入し、創業者の名を冠した「ジョヴァンニ・ネーリ」を新たなブルネッロとして誕生させる。初ヴィンテージのブルネッロが2023年にリリースされ、翌年にはジェームズ・サックリングより100点を獲得した。2025年にはチェッレタルト2019が再び100点に到達し、カサノヴァ・ディ・ネーリは名実ともにモンタルチーノを代表する造り手としての地位を固めている。
創業から50年を超えた現在も、家族は栽培と醸造に深く関わり、サンジョヴェーゼが持つ気品とモンタルチーノの多様なテロワールを最大限に表現するワイン造りを続けている。チェッレタルト、テヌータ・ヌオーヴァ、エティケッタ・ビアンカ、そしてジョヴァンニ・ネーリに代表される多彩なブルネッロは、世界のトップ評価を受ける存在となり、革新と伝統が共存するワイナリーとして高い人気を誇っている。