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【7/14】トレジャーワインセット 3種6本

【7/14】トレジャーワインセット 3種6本

通常価格 ¥17,000
通常価格 ¥19,580 セール価格 ¥17,000
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ワインについて

エノテカオグラワインセット

自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで二日酔い?になりましょう!

セットなので価格もお求めやすく、さらに送料無料です。(一部地域除く)

前回も大好評だったトレジャーさんのワインセット!

泡のないランブルスコがイチオシです!

No.1【微泡】イン ボッラ/アッラ コスティエッラ

ヴィンテージ:2022   価格3,300円 産地:ヴェネト州 品種:セルプリーノ100% 輸入元:トレジャーフロムネイチャー

【どんなワイン?】

白桃、グレープフルーツ、蜂蜜と白い花の爽やかでとびきりフルーティーなアロマ。

ギュッと詰まった果実味で酵母の旨味もじんわりと。ビターでドライな余韻。

澱が絡んだトロッとした質感の果実味。

【どんな造り手?】

No.2【白】ピピリ/カルロ タンガネッリ

ヴィンテージ:2021年   価格3,410円 産地:トスカーナ州 品種:トレッビアーノ80%、サンコロンバーナ15%、アンソニカ5% 輸入元:トレジャーフロムネイチャー

【どんなワイン?】

柑橘系が主体のグレープフルーツやハーブの爽やかな香りと、麦わら、はちみつの甘味を感じる香り。

​旨みがしっかりあり、味わいのボリューム感もあり、バランスの良い味わいです。


【どんな造り手?】

No.3【ロゼ】スプマミーア/クアルティチェッロ

ヴィンテージ:2022年   価格3,080円 産地:エミリア ロマーニャ州 品種:ランブルスコ サラミーノ100% 輸入元:トレジャーフロムネイチャー

【どんなワイン?】

【どんな造り手?】

 

クアルティチェッロは現当主のロベルトが24歳の時にエミリア・ロマーニャ州モンテッキオ・エミーリア地区の葡萄畑を購入し、2001年に設立されたワイナリーです。

彼らの所有する畑はアペニン山脈の麓のヴァル・デンツァにあり、同名の川に隣接しています。面積は僅か5ヘクタールのとても小さな畑ですが、土地に対する尊敬を持ちながら、土着の葡萄栽培と醸造学を学び、学位を取得。ワイナリーが始まってから現在に至るまで、栽培と醸造両方の全ての管理をしています。

幼い時に祖父もワイン造りをしており、ロベルトは小さな時から祖父の仕事やワインを見ていました。後に自然なワインに目覚めた時に、それらのワインと祖父の造っていたワインに共通する部分がある事に気付き、衝撃を受けました。

その出来事がワイン造りに対する気持ちをさらに強く駆り立てたのです。

彼の畑は砂質と粘土質の合わさった土壌構成をしており、グイヨー式で葡萄樹は栽培されます。付近の浅瀬にはたくさんの砂利が含まれていて、葡萄に芯のある酸を与え、彼らのワインの大きな個性の元になっています。オーガニックの認証を取得しており、農法の中にはビオディナミも取り入れています。植物病害から葡萄を守る為、銅と硫黄のみを使用し、肥料には自然な物を使用します。

​自然環境に負荷をかけない誠実な農作業により、畑内で特有の微生物が増殖していきます。土地の個性を持つ野生酵母を備えた強い葡萄が育ち、醸造においては酵母や過度の亜硫酸を添加せずとも健全なワインになって行くそうです。