ワインについて
生産者:リモーニオ
生産地:シチリア州パレルモ
原材料: ブドウの蒸留酒、 有機レモン
(フェミネッロ ・ ザガラ ・ ビアンカ種)、天然水、 サトウキビ糖
パレルモ近郊のコンカ・ドーロ(金の盆地)と呼ばれる高級レモンの産地にある4人兄弟によるリキュール生産者。
自家農園のブドウを含んだ、混ざりっけ無しのブドウの蒸留酒をベースに、レモン、オレンジ、桑の実をはじめ、自社農園で栽培される有機果実や天然ハーブ、天然水などを使用し、全て農園から0kmの材料で作る、クラフト・リキュールシリーズです。
リモーニオのリキュールからは、シチリアの太陽たっぷりの旨みを感じられます。まだ緑の状態のシチリア産高級レモンの皮をたっぷり使ったクラフト ・ リモンチェッロ。若いレモンの皮から抽出される油分が香りを閉じ込めます。フレッシュな柑橘の高い香り。ほろ苦さと酸味、そして甘味のバランスが絶妙。
(黒っぽい浮遊物は有機レモンオイルの結晶のため、品質には問題ございません)
生産地:シチリア州パレルモ
原材料: ブドウの蒸留酒、 有機レモン
(フェミネッロ ・ ザガラ ・ ビアンカ種)、天然水、 サトウキビ糖
パレルモ近郊のコンカ・ドーロ(金の盆地)と呼ばれる高級レモンの産地にある4人兄弟によるリキュール生産者。
自家農園のブドウを含んだ、混ざりっけ無しのブドウの蒸留酒をベースに、レモン、オレンジ、桑の実をはじめ、自社農園で栽培される有機果実や天然ハーブ、天然水などを使用し、全て農園から0kmの材料で作る、クラフト・リキュールシリーズです。
リモーニオのリキュールからは、シチリアの太陽たっぷりの旨みを感じられます。まだ緑の状態のシチリア産高級レモンの皮をたっぷり使ったクラフト ・ リモンチェッロ。若いレモンの皮から抽出される油分が香りを閉じ込めます。フレッシュな柑橘の高い香り。ほろ苦さと酸味、そして甘味のバランスが絶妙。
(黒っぽい浮遊物は有機レモンオイルの結晶のため、品質には問題ございません)