エノテカオグラワインセット第29弾！

自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで二日酔い？になりましょう！

セットなので価格もお求めやすく、さらに送料無料です。（一部地域除く）

8月26日のYoutubeライブ（小倉知巳の二日酔い養成講座）はたくさんのご視聴ありがとうございました！

ライブアーカイブはこちら

ライブでは２セット組みましたが、「ぐるぐる」のロゼが良すぎてもう１セット追加で組むことにしました。エノオグ試飲会で大好評だった「ノーテディビアンコ」と非常に状態のよかった「トッレアッレトルフェ」のロゼ。ロゼ好きにおすすしたいセットです！ 

No.1【ロゼ微発泡】ぐるぐる O-X / コスタ ディ ラ

ヴィンテージ：NV　産地：ヴェネト州　輸入元：37ワインズ　価格：￥4290
ぶどう：ピノ・ネロ、グレラ
畑：マール土壌 2ha シルヴォ及びグイヨ方式 樹齢20年 3,000本/ha 50hl/ha
収穫：ハンドピック 9月中旬
醸造：ダイレクトプレス(ピノ・ネロ) ステンレスタンク 1次発酵(10hl, 天然酵母)
マセレーションあり
生産本数 6,000本
SO2 10 mg/l
エキゾチックな酸味、ジューシーさ。エキス感のある液体で、透明感、旨味、ミネラル感をダイレクトに感じるシンプルに美味しいワイン

ワイン名の「オーエックス」の意味を輸入元に聞いたところ、

「前に聞いたけど忘れちゃいました〜、また聞いておきます〜」とのことです！

No.2【白】 ノーテ ディ ビアンコ / アレッサンドロ ヴィオラ

ヴィンテージ：2022　産地：シチリア州　輸入元：トレジャーフロムネイチャー　価格：￥4180

穏やかで香り豊かな優しいグリッロ

​アレッサンドロが手掛けるベーシックな白ワイン。ステンレスタンクで自然発酵。

マセラシオンは2日間。そのままステンレスタンク内でシュールリー状態で6ヶ月間熟成。

なかなかのボリューム感があり、澱からの複雑味と穏やかな酸味、エキゾチックなアロマが素敵です。

​品種：グリッロ100％

​ライム、グレープフルーツやレモンを思わせるの甘いアロマ。
ジャスミンやセージなどのハーブも感じられさまざまな香りが楽しめます。
酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。甘い雰囲気のある自然な果実味で、程良いボリュームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。

No.3【ロゼ】 トスカーナ ロザート ルネッラ / トッレ アッレ トルフェ

ヴィンテージ：2022　産地：トスカーナ州　輸入元：ラシーヌ　価格：￥3190

品種：サンジョヴェーゼ主体 植樹：1960年代、2000年代 位置：330m、南東～南西向き 土壌：粘土石灰、砂質も多い

醸造：ステンレスタンクで醗酵 ステンレスタンクで熟成 1/3はバリックで醗酵熟成

イタリア中部で広く使われる、サラッソ（セニエと同義）と呼ばれる、醸造 テクニックによる、ロザート。 ルネッラというキュヴェ名は当主であ るマニアの曾祖母の名に由来。飲みや すいだけのロゼではなく、飲みごたえ とうまみを備えている。