ワインについて
小倉知巳の二日酔い養成ミールキット始めます!
自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで二日酔い?になりましょう!
セットなので価格もお求めやすく、さらにクール便、送料無料です。(一部地域除く)
カチョエペペのレシピ動画はこちら
材料はレガーロで実際に使われている食材です。
内容
【食材】
・フェルミエ パルミジャーノ ・レッジャーノ36ヶ月 180g 1つ
・ファッブリ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml 1本
・GABAN ブラックペッパーホール プロ仕様 100g 1つ
・ガロファロ スパゲッティーニ 500g 1つ
【ワイン】ファットリア アンブラ
・白ワイン トレッビアーノ ディ トスカーナ
品種:トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ
味わい:酸がきれいで上品。ミネラリーだが尖っておらず全体的に丸みがある。バランスが良く上品な味わい。
・赤ワイン カルミニャーノ サンタ クリスティーナ イン ピッリ
品種:サンジョヴェーゼ カナイオーロ・ネロ他
赤系果実の凝縮した香が力強く感じる。たっぷりの酸とタンニンで骨格を造る。果実の甘さのバランスも良い。