【6/15(月) 19:00-21:00開催】世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区の生産者 "I Custodi (イ･クストーディ)" 来日イベント

「I Custodi ～ エトナの畑の守り主」 イタリア・シチリア島、気高き活火山エトナの山腹で、古くからの伝統を守り抜くイ・クストーディ。
「守り主（クストーディ）」の名が示す通り、何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統的なアルベレッロ（株仕立て）の古樹を慈しみ、土地の魂をボトルに封じ込めています。

【今回はオーナーのマリオ・パオルーツィ氏が来日！】
 シチリア・カターニャ生まれのマリオ氏は、若い頃からエトナのネレッロ・マスカレーゼに強く惹かれ、2007年に念願のワイナリーを設立。2018年にはエトナ北部に自社醸造所を建設し、現在はワイン造りにすべての情熱を注ぎ込んでいます。

生産本数が増えた現在も、安定性を重視し、各ワインをじっくりと時間をかけて熟成させてからリリースする方針を徹底。だからこそ生まれる、落ち着きと奥行きを備えた非常に洗練された味わいを、マリオ氏とインポーター（ラシーヌ）さんのお話を交えながらじっくりと紐解いていきましょう。

当日は、エトナのテロワールを凝縮した特別な白・赤のラインナップが登場します！

 ※お料理の写真はイメージです。

【日時】 6/15(月) 19:00-21:00 
【会費】 2,000円(ウェルカムドリンクと料理一品) 
【会場】 カンティーナレガーロ
【住所】 東京都渋谷区代々木４丁目６−２ 宍戸ビル 102
【最寄り駅】 参宮橋駅西口改札 徒歩1分
【定員】 10名

【ご案内】

• 完全立食スタイルでのご提供です。
  

• お飲み物はワインのみのご提供となります。

• 追加のワイン・フードはチケットorキャッシュオンにて承ります。
  
  

【入場チケット】¥2,000
・乾杯の1杯
・冷製パスタ（トラパネーゼ）

【ワインについて】
当日はワインチケット制となります。
・1枚 ¥1,200 / 3枚 ¥3,500 / 5枚 ¥5,500/10枚 ¥10,700
※余ったチケットはカンティーナレガーロにてご利用いただけます（有効期限あり）。

当日のワインラインナップ

1. Etna Bianco - Ante （タイプ：白 / 品種：カッリカンテ主体、グレカニコ、ミネッラ）
2. Etna Bianco Superiore - Imbris （タイプ：白 / 品種：カッリカンテ）
3.  Etna Rosso - Pistus （タイプ：赤 / 品種：ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・カップッチョ）
4. IGT Terre Siciliane Rosso - Nerello Cappuccio （タイプ：赤 / 品種：ネレッロ・カップッチョ）
5. Etna Rosso - Aetneus （タイプ：赤 / 品種：ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・カップッチョ）
6.  Etna Rosso Riserva - Saeculare （タイプ：赤 / 品種：ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・カップッチョ）