ワインについて
ヴィンテージ：2019年 産地：シチリア州 品種：ネーロ ダーヴォラ40%、メルロー30%、カベルネ ソーヴィニヨン30% 輸入元：フードライナー
【どんなワイン？】
パレルモのモンレアーレにあるプレスティ エ ペーニの畑のブドウを使用。海抜３００ｍ。ネーロ ダヴォラは南向き、メルロは南東向き、カベルネソーヴィニヨンは南南東向き。力強く余韻の長い高級感のあるワイン。この世で初めて造られた。
ワインのイメージから“ノアの箱舟”よりインスピレーションを得て“ノア”と名付けられた。
バリックで12ヶ月熟成。
【どんな造り手？】
クズマーノはシチリアの西側パレルモに本拠地を構えるワイナリー。農学を修めた兄のアルベルトが醸造や品質管理を担当し、弟のディエゴがマーケティングと営業を担当しています。「伝統や自然を尊重し大切に守る、そのための近代化は厭わない」という彼らは兄弟二人三脚でわずか２０年ほどの間に、高品質とコストパフォーマンスの高さでシチリアのみならずイタリアを代表するワイナリーに急成長しました。「シチリアは島ではなく小さな大陸である」という彼らは、多様な気候、テロワールが点在するシチリアのポテンシャルを追求、表現すべくシチリア内に５ヶ所のブドウ畑を所有。その面積は５４５ヘクタールに及びます。環境に配慮したＳＯＳｔａｉｎの認証を取得するなど、時代と共に成長を続ける今後も楽しみなワイナリーです。