ワインについて
ヴィンテージ：2023 産地：サルデーニャ州 品種：ヴェルメンティーノ100% 輸入元：アルトリヴェッロ
【どんなワイン？】
サルデーニャ北部、花崗岩の多いDOCG ガッルーラ地域の葡萄のみ使用。ステンレスタンクで発酵後、6か月静置。 華やかな香りと厚みのある果実味、上質な酸。 二枚貝をはじめとした魚介全般、 豚肉との相性も好し。
【どんな造り手？】
サルデーニャ北西部、史跡とヴァカンスの町アルゲロで、新しいワインシリーズが誕生しました。” 海への扉” を意味する 「JANNA E MARE」ヴェネトで生まれコネリアーノ醸造学校を出た後、1960年代にサルデーニャでのワイン造りに参加した ジャンパオロ氏は、以来 50年をこの島で過ごしました。 北部のワイナリーを中心に、クオリティワイン造りに携わった彼が、『よりカジュアルに、サルデーニャの土着品種を楽しんでもらいたい』という思いで息子たちとスタートしたのがこのプロジェクトです。アルゲロだけで栽培されるカタルーニャの影響を色濃く受ける地品種であるトルバートやカニュラーリを始めとして、サルデーニャ固有品種をリリースしていく予定です。