ワインについて
生産者：カンティーナ チンクエテッレ
生産地：リグーリア州チンクエテッレ
チンクエテッレの協同組合が作るリモンチーノ。5月下旬には「レモン祭り」があるほどレモンは地元の名産品として知られています。生産過程は全て手作業で行い、チンクエテッレ産の無農薬レモンの果皮を薄く削ぎとり約10日間漬け込みます。甘くアルコールの高さを感じますが、控えめな甘さでレモン本来の味わいを楽しめます。
生産地：リグーリア州チンクエテッレ
チンクエテッレの協同組合が作るリモンチーノ。5月下旬には「レモン祭り」があるほどレモンは地元の名産品として知られています。生産過程は全て手作業で行い、チンクエテッレ産の無農薬レモンの果皮を薄く削ぎとり約10日間漬け込みます。甘くアルコールの高さを感じますが、控えめな甘さでレモン本来の味わいを楽しめます。