飲んで持ち歩くバッグワイン「ウアイン」特集

キャンペーン実施中！
「ウアイン」関連の商品を2点同時購入すると
ウアインオリジナルのトートバッグをプレゼント！

こちらはなくなり次第終了となりますのでご了承ください！

対象商品：
1.【赤ワイン】2022 NO.1 ラヴェンナ サンジョヴェーゼ 1500ml
2.（売切）【ロゼワイン】2022 NO.2 ラヴェンナ ロザート 1500ml
3.【白ワイン】2023 NO.3 ラヴェンナ トレッビアーノ 1500ml
4.【赤ワイン】2023 NO.4 ロッソ バルベーラ 1500ml
5.【白ワイン】2023 NO.5 テッレ シチリアーネ ビアンコ 1500ml
6.【白ワイン】2023 NO.6 プーリア ビアンコ 1500ml

【ウアインについて】
ナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの「ヴィティヴィーニ」が、 自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトの元始まったウアイン。イタリア各地の生産者のワインをタンクごと買い取り、ヴァルファッチェンダの醸造責任者であるルカの協力でバッグに詰めています。

毎年、ヴィティヴィーニの彼等がルカを通して造り手と話し合い、誰の、どのワイン を詰めるかを決めていきます。ですので、その年の各造り手の状況によって中 身のワインが変わることも。より良いものを造ることに貪欲な彼らのプロジェクトは まだ始まったばかり。既成概念にとらわれることなく、理想や価値に基づいて、 柔軟にどんどん進化していきます！

そして、普通バッグインボックスに詰められ るワインは、セカンドプレスのジュースを集めて造られる事がほとんどです。セカ ンドプレスは自分達のラベルを貼ってボトリングせずに協同組合に売ったりする ワイン。ですが、ウアインは違います！造り手の畑の区画から選定し、ウアイン用にワインを醸造してもらっているんです。酸化防止剤も極少量で詰めるので、不安定なセカンドプレスは使えません。毎日飲みたいワインですから、ナチュラルに造るためにはウアインはバッグワインでもファーストプレスのみ！

【バッグの理由】
彼等はナチュラルワインの販売をしている中で、自然へのリスペクトという観点から、ワインボトルに違和感を覚えます。ナチュラルワインと言いながら、100 年 以上変わらないガラス瓶にワインを入れて販売する。重いボトルを飛行機に乗 せて大量の二酸化炭素を排出する事がナチュラルなのでしょうか？はたして本 当にボトルは必要なのでしょうか？「高品質ワインはボトルに入っている」という 固定概念を破壊するのもウアインの挑戦なのです。

ワインボトルは軽いもので 400ｇ、重いものだと 600ｇを超すものもあります。実際にウアインのバッグは蛇口部分を除くと、わずか 25ｇ！蛇口込みでも 40ｇと、1/10 の重さなんです。バッグにすることで、環境への負担は、トータルで 80％減らすことができる試算で す。また、極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切使用しません。

有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵。ノン・フィルターでバッグに詰められています。バックは 3 重構造。透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られてい ます。