フィレンツェの北東、アペニン山脈の麓と言っていいキャンティ・ルーフィナ。 キャンティ・エリア方の中でも最も北に位置すること、また比較的標高の高い位置にブドウ畑が広がっていることから、温暖化傾 向の著しい今日、その可能性が再評価されています。キャンティ・クラシコと比較すると、非常に小さなルーフィナ・エリアで、 最も小さなワイナリーがこのポデーレ・イル・バルツォです。 オーナーはヴィナイオーロにしてボスカイオーロのパオロ・ポンティティチェッリ。祖父から受け継いだ30haの農園で、7haでブ ドウを、2haでオリーブを栽培し、残り約20haの山で森林を管理しています。 ポデーレ・イル・バルツォのキャンティ・ルーフィナは、キャンティ・ルーフィナらしいきめ細やかなタンニンと凛とした酸を持 つ一方で、チェリーを思わせるチャーミングな一面もあります。野生酵母で醸造されたとは思えない安定感も魅力です。素直な飲 み口は文字通り「食事の友」と言っていいと思います。 コンサルタントはセルヴァピアーナのフェデリコ・ジュンティーニとエノロゴのフランコ・ベルナベイが担っています。初ヴィン テージは2006年。2019ヴィンテージから有機認証を所得しています。