エノテカオグラワインセット！

ついにラディコンのワインセットを組める日が来てしまいました。

エノオグを立ち上げて2年半。この日を夢見ておりました。

現在の当主のサシャ・ラディコンから造り始めた比較的熟成の若いカジュアルなワインのおかげで、生産本数の増えて割り当てが今までよりは多くなりました。

ナチュラルワインの伝説的な造り手「ラディコン」をお楽しみください。

自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで二日酔い？になりましょう！

セットなので価格もお求めやすく、さらに送料無料です。（一部地域除く）

【どんな造り手？】ラディコン

Radikon（ラディコン）は、イタリア北東部フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のオスラーヴィアに拠点を構えるワイナリーです。ラディコン家は1807年にこの地に居を構え、1920年に現当主サシャの祖父が本格的にワイナリーとしての活動を始めました。1980年には父スタニスラオ（スタンコ）が引き継ぎ、それまで量り売りしていたワインを自家でボトリングするようになり、シャルドネやソーヴィニヨンといった国際品種を用いてフリウリを代表する白ワインの生産者として高い評価を得るようになります。

ただし、当時は赤ワインが白ワインよりも高く取引される傾向にありました。その理由を考えたスタンコは「赤の方が複雑で価値があると見なされているからではないか」と疑問を抱き、白ワインでも赤ワインと同様に複雑な味わいを引き出せる方法を模索します。その答えが、皮や種を使って仕込む伝統的なマセレーションでした。1995年から土着品種リボッラ・ジャッラで実験的に導入し、強い確信を得たことで97年以降は白ワインの全生産に長期マセレーションを取り入れるようになります。同時に畑では除草剤や化学肥料を使わない農法へと転換し、自然な栽培と醸造の両面で新しい方向性を確立しました。

ラディコンの白ワインは2〜3か月間のマセレーションを経て仕込まれ、樽で3年、瓶でさらに3年寝かされ、収穫から約6年後にようやくリリースされます。赤ワインに至っては10年を経てから世に出ることもあります。こうした徹底した時間のかけ方が、他に類を見ない複雑さと熟成力を備えたワインを生み出しています。

2009年には息子のサシャが経営に本格的に参加し、長期熟成によるリリースの遅さを補うため、比較的早く市場に出せる「Sライン」を導入しました。これによりリスクを分散すると同時に、上級キュヴェにいっそうの注目を集めることにもつながりました。2016年、スタンコが62歳で亡くなった後は、サシャと母スザーナがその意志を受け継ぎ、今日もラディコンの哲学を守りながら進化を続けています。

ラディコンは、ヨスコ・グラヴネルと並んで「オレンジワイン」の象徴的存在であり、自然派ワインの歴史に大きな足跡を残した造り手です。彼らのワインは単なる飲み物ではなく、フリウリの土地と家族の信念を体現した表現そのものだといえるでしょう。