ワインについて
【畑】シチリア州パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）
【品種】シャルドネ100％
【タイプ】白
【醸造】８月初旬に手摘みで収穫。低温でスキンコンタクトを行った後２２５Lのバリックでアルコール発酵。そのまま澱と共に６ヶ月間、さらに瓶詰後熟成。
【味わい】アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
【備考】植密度は５０００株／HA（収量6000ｋｇ/ha）