エノテカオグラワインセット！

日本初登場の南イタリア・カラブリア州の自然派ワイナリー「ナシーリ」

ワインの名前に「ハウスワイン」つけていて、本当に飲み疲れしないワインです。

中でもお料理を選ばずに楽しめるオレンジワインとロゼワインをセレクトしました。

もちろん乾杯用の微発泡もあります。

カラブリア州は唐辛子とイワシなどの稚魚を発酵させた「サルデッラ」という発酵食品が有名でパンに塗ったり、パスタのソースにします。

なのでアラビアータばっかり作っている生徒さんは必飲かと！

自宅でイタリア料理を作ってイタリアワインを飲んで二日酔い？になりましょう！

セットなので価格もお求めやすく、さらに送料無料です。（一部地域除く）

【どんな造り手？】ナッシーリ

ナッシーリ ワイナリーの面積は 20 ヘクタールを超え、そのうち 7 ヘクタールのオリーブ畑と約 7 ヘクタールのブドウ畑があり、ジェラーチェ (レッジョ ディ カラブリア) の小さな楽園です。ブドウ畑は海の素晴らしい眺めと、ブドウの成熟に最適な晴天に恵まれた気候に恵まれています。 ワイナリーの名となっている「ナッシーリ」とはカラブリアの方言で「生まれる」という意味で、生物多様性に配慮した、自然で持続可能な再生を意味している。ブドウ畑でもセラーでも、ドメニコは自然を最大限に尊重し、人為的な介入をせず、パーマカルチャー（持続可能な農業と生活のデザイン体系）とビオディナミの原則をテロワールに適応させて仕事をしている。その結果、地元のブドウの品種をさらに引き立てる個性豊かな小規模なワイン造りを行っている。